El Grupo Operativo Suprautonómico CLIMSOSTRIGO se ha consolidado como uno de los grandes protagonistas de las X Jornadas para la Innovación en Cultivos Extensivos de Invierno (GENVCE), situando la adaptación al cambio climático y la sostenibilidad en el centro del debate sobre el futuro del cereal en España.
El encuentro organizado por IFAPA y GENVCE en colaboración con la Oficina Española de Variedades (OEVV) del MAPA y la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), ha reunido en Jerez de la Frontera a investigadores, técnicos, empresas y representantes institucionales para abordar los principales desafíos del sector. En este contexto, CLIMSOSTRIGO destaca como una iniciativa estratégica orientada a transformar el cultivo del trigo blando mediante la incorporación de nuevo material genético, con el objetivo de hacerlo más resiliente, eficiente y sostenible.
El proyecto trabaja en la identificación de variedades de trigo —de invierno y de primavera— adaptadas al cambio climático, así como en la selección de material vegetal con mejor comportamiento en sistemas de bajos insumos. Además, establece indicadores de sostenibilidad, desarrolla estrategias prácticas para el sector productor y refuerza la transferencia de conocimiento al campo.
Uno de los momentos clave de la jornada se produjo durante el bloque dedicado a la fertilización sostenible, donde Jordi Doltra, investigador del IRTA, puso el foco en la urgencia de mejorar la eficiencia en el uso de recursos: “La fertilización sostenible no es solo una cuestión ambiental, es una necesidad agronómica y económica. Optimizar el uso del nitrógeno es clave para mantener la rentabilidad en un escenario de mayor incertidumbre climática”. Doltra vinculó directamente estos retos con el trabajo de CLIMSOSTRIGO, señalando que el proyecto integraba genética, manejo y conocimiento para ofrecer soluciones reales de aplicación inmediata para el agricultor.
La jornada, celebrada en el Museo Palacio del Tiempo – Museos de la Atalaya ha contado con un amplio programa técnico en el que se abordaron cuestiones como la innovación varietal, la calidad de la semilla, la nanotecnología aplicada a la fertilización y los resultados de ensayos en cultivos extensivos.
Expertos del IFAPA, IRTA y la Universidad de Córdoba presentaron además avances en proyectos como LIFE Innocereal EU y Life Fertiwise, mientras que el técnico especialista Braulio Estévez analizó el impacto del cambio climático en el cereal y la investigadora M. Patrocinio González expuso los resultados de los ensayos on-farm.
El encuentro se completó con dos mesas redondas de alto nivel: una centrada en la candidatura de Jerez como “Ciudad Europea del Cereal” y otra sobre la proyección de futuro del sector, con la participación de representantes de toda la cadena agroalimentaria.
Las jornadas han finalizado con demostraciones en campo en el centro IFAPA Rancho de la Merced, acercando al sector productor nuevas variedades y estrategias para mejorar la sostenibilidad y la adaptación del trigo. Con un enfoque integral que combinó genética, agronomía y transferencia, CLIMSOSTRIGO se posicionó como un proyecto clave para redefinir el cultivo del trigo en España y dar respuesta a uno de los mayores retos del sector: producir más y mejor en un contexto de cambio climático.
El consorcio que compone el GO tiene como miembro representante a la AETC, además de participar como miembros las empresas Agrovegetal, Hernán Villa, Semillas Guadalsem, Semillas Batlle, la Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias y Agrifood Comunicación. Además, CLIMSOSTRIGO cuenta con la colaboración de varios centros de investigación, como miembros contratados, tales como el Instituto de Investigación y Tecnologías Alimentarias (IRTA) en Cataluña como coordinador técnico del proyecto, el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) en Andalucía, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y el Centro Tecnológico Agrario y Alimentario (ITAGRA) en Castilla y León, el Instituto Técnico Agronómico Provincial (ITAP) de Albacete y el Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA).
Además, CLIMSOSTRIGO ha diseñado una página web cuyo objetivo es poner al alcance de la sociedad toda la información que se genere sobre este proyecto. Del mismo modo, el GO cuenta con han habilitado perfiles en diversas redes sociales (Facebook, X, Youtube y LinkedIn).
En definitiva, un proyecto que pretende dar respuesta a la sostenibilidad ambiental y económica de la producción de cereales en Espa
