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Noticias
Harineras Villamayor, S.A: harinas y sémolas
En la edición Panorama Panadero PP454 dentro del Catálogo de harineras publicamos una descripción de una de las principales empresas de harinas…
Salva Industrial reúne al Equipo Nacional de Panadería «Espigas» para ofrecer dos cursos gratuitos en Madrid
La empresa fabricante de hornos y equipamiento para panadería, Salva Industrial, anuncia su colaboración con el equipo nacional de panadería «Espigas», integrado…
El mejor roscón de Madrid está en Umikobake
El roscón de Umikobake ha sido elegido Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid en el VI campeonato organizado por Gastroactitud. La…
Los mejores Tortells de Reis de Catalunya en las categorías de Clásico y Creativo
En el hall de la de la Estación del Nord de Barcelona se ha celebrado la cuarta edición de este concurso, que…
Convención anual de distribuidores de Ramalhos España
Ramalhos es uno de los mayores fabricantes mundiales de hornos industriales presente en todos los continentes con más de cinco décadas de…
El Gremio de Panaderos de la Provincia de Barcelona celebra la Noche del Pan
El acto ha sido el escenario para oficializar el relevo de la presidencia de Andreu Llargués en Mònica Gregori. Andreu Llargués ha…
El restaurante Molino de Alcuneza consigue una estrella verde Michelín
Dirigido por los hermanos Blanca y Samuel Moreno, segunda generación al frente del negocio, el hotel-restaurante Relais & Châteaux Molino de Alcuneza…
El chef pastelero Miguel Moreno abre en Madrid su taller artesanal Pan y Cacao
Considerado uno de los mejores chefs pasteleros españoles, Miguel Moreno lleva más de 30 años ejerciendo un oficio pasional inculcado en el…
Siete jóvenes finalistas competirán en #madridfusion2024 por el gran premio “Pastelero Revelación”
Un año más, el equipo de Madrid Fusión Alimentos de España ha rastreado el escenario dulce de nuestro país tras la pista…
Un buen surtido de humor
Un año más, harinera Ylla ha dedicado este calendario a sus clientes, y a esa luz que desprenden sus obradores. Este año,…
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