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Noticias
Eduardo Villar, elegido Vicepresidente de la Unión Internacional de Panaderos y Pasteleros (UIBC)
El Presidente de Ceoppan y de Arfepan formará parte de la cúpula dirigente de una organización que aglutina a 45 asociaciones nacionales…
Puratos presenta los resultados del Taste Tomorrow; el estudio más importante del mundo en tendencias del futuro del pan, la pastelería y el chocolate
Un usuario más concienciado con la sostenibilidad y su salud. Así será el consumidor del futuro, según el estudio más importante del…
Domi Vélez, Panadero Mundial del año 2021
El sevillano ha sido reconocido por sus actividades de innovación e investigación en búsqueda de panes saludables y su recuperación de recetas…
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia lanza la campaña #halloweendetodoslossantos
¿Halloween o Todos los Santos? ¿Por qué hay que escoger? Esa es la pregunta que hay detrás de la campaña #halloweendetodoslossantos que…
Los madrileños consumirán unos 75 gramos de buñuelos por temporada
En la festividad de “Todos los Santos” se mantiene la más dulce tradición, de regalar y consumir los deliciosos “buñuelos de viento”…
La Valiosa, un servicio de cafetería y panadería de la mano de usuarios de Afas Tomelloso
Un novedoso proyecto, con un food truck en la calle en donde se combina formación y empleo y que se pone en…
Juan Cruz Ortiz, Miga de Oro de La Rioja y Lancelot Caballero, Miga de Oro de Navarra
En la finca de La Grajera ha tenido lugar la entrega de la Miga de Oro de La Rioja/Navarra en un evento…
Juanma Oribe, Miga de Oro del País Vasco 2020-21
Berteiz eta Mendiondo ha sido elegido Miga de Oro del País Vasco por ser el pan que ha tenido las mejor puntuación.…
Listado definitivo de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de La Rioja / Navarra 2020-2021
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de La Rioja/Navarra que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan del País Vasco 2020-2021
Listado definitivo de los panaderos TOP del País Vasco que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir una Estrella-Dir…
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