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Noticias
Día Mundial del Pan en Alcalá de Guadaíra
La Asociación de Panaderos de Alcalá de Guadaíra ha organizado diferentes actividades para conmemorar, el 16 de octubre, Día Mundial del Pan.…
BackEurop, compromiso, profesionalidad y formación continua
Líderes en distribución de panadería, pastelería, heladería y horeca, de ámbito local, su fuerza está representada en la suma de todos sus…
Listado de las Estrellas Dir Informática de la Panadería de la Ruta Española del Buen Pan 2021
Os presentamos el listado de panaderos TOP que forman parte de la Ruta Española del Buen Pan 2021 que han sido seleccionados…
Bizkarra reedita sus turrones vascos, bandejas dulces y cestas de Navidad
A punto de cumplir 65 años de oficio, la familia recrea sabores de origen en turrones de queso de Urkiola, de Intxaursaltsa…
Panatics y Pan de Calidad entregan las Estrellas Dir Informática de la Panadería Española
Dentro del marco de la feria Gastrónoma en Feria Valencia, ha tenido lugar la entrega de las Estrellas Dir Informática de la…
José Roldán, nuevo capitán de la Selección Española de Panadería Artesana
El que fuera campeón nacional de panadería artesana en 2015, afronta el reto que le ofrece Ceoppan con el que “espera tener…
Puratos revoluciona el postre tendencia de estas Navidades, el panettone
Puratos, multinacional de origen belga líder en soluciones de materias primas de panadería, pastelería y chocolate, revoluciona el que será uno de…
Juan Carmelo Cabrera, Miga de Oro Canarias 2020-21
“ El año pasado me quede a las puertas, pero este año lo he conseguido. Gracias por este premio seguiré luchando por…
¿Cuál es el origen del sándwich y por qué es tan importante para el crecimiento de los más pequeños?
El pan de sándwich se ha convertido en un componente imprescindible en todas las cocinas del mundo, sobre todo en los hogares…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de Canarias 2020-2021
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Canarias que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir…
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