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Noticias
Panaderos Artesanos J. Sánchez , mejor Pan de Cruz
Jesús Sánchez, gerente y maestro panadero de Panaderos Artesanos J. Sánchez ha sido galardonado con el premio Gran Selección Campo y Alma…
Madrid Fusión y sus movidas del pan
Son tiempos difíciles para todos, pero aun así hay lugar para congresos gastronómicos que son capaces de reunir a grandes figuras del…
Formación de brazos rellenos en Torregrosa
El Gremio de panaderos/as de las Tierras de Lleida y de Barcelona han llevado a cabo una formación con una amplia variedad…
40 Estrellas Michelin y 150 niños se ponen el mandil para cocinar juntos en ChefsForChildren
La 5ª edición de ChefsForChildren ha reunido a cuarenta chefs Estrellas Michelin que, bajo el lema “Comer sano es divertido”, ponen en…
Postre autonómico de la Comunidad de Madrid
Con motivo de la festividad del 2 de mayo y del cuarenta aniversario de la creación del Estatuto de Autonomía, la Asociación…
Domi Vélez, único panadero que participa en Chefs For Children
El maestro lebrijano, con el título de Mejor Panadero del Mundo, participa en este evento solidario a beneficio de la Fundación Pequeño…
Puravita High Protein, un mix completo de panadería especial para elaborar panes con un alto contenido de proteína
Puratos da un paso más en su dominio y conocimiento de la fermentación con el lanzamiento de su nuevo mix Puravita High…
Jerez de la Frontera acogerá en octubre las XXXV Jornadas Técnicas de la AETC
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza sus XXXV Jornadas Técnicas, el 3 y 4 de octubre, en Jerez de la Frontera,…
Pan de picos
Pertenece a las variedades del pan candeal siempre muy demandado en las zonas de Castilla-La Mancha, Castilla-León, Extremadura y Andalucía donde se…
Turris abre su segundo obrador en Madrid
La marca ofrece una gama de más de doscientos productos, entre los que se encuentran diferentes tipos de bollería, pastas saladas y…
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