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La Selección Española de Panadería Artesana invitada en Al Cast Alimenti de Brescia
El combinado nacional ha llevado a cabo una demo donde han realizado algunas de las elaboraciones que les llevaron a ganar en…
Salón Gourmets celebra su 36a edición con cifras récord
Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad número uno en el mundo, regresa a Ifema Madrid del 17 al 20…
Se traspasa obrador en el centro de Granada
Por motivos personales se traspasa obrador de panadería en pleno funcionamiento en el centro de Granada. Maquinaria Dispone de toda la maquinaria…
De panes ancestrales a panes exóticos
Desde hace varios años la revolución en el mundo panadero hace que cada día nos familiaricemos más con nuevos tipos de pan…
El secreto de los panes Vanille
Un horno laboratorio especializado en panadería 100% masa madre de cultivo y fermentación de 24 horas, bollería gourmet y alta pastelería con…
Bocadillos de autor en PAN.DELIRIO
El obrador madrileño estrena en su cafetería del Gourmet Experience una deliciosa propuesta, firmada por algunos de los mejores chefs del panorama…
Puratos y Fundación Adsis lanzan la segunda formación en panadería artesanal para jóvenes en riesgo de exclusión social
Puratos y Fundación Adsis, ponen en marcha la segunda edición del curso de formación en panadería artesanal para jóvenes en riesgo de…
XXXVI Concurso de Dulces de Pascua 2023
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha celebrado la XXXVI edición del Concurso de Dulces de Pascua en el Salón…
Tradiciones de Pascua en Europa
¡La Pascua está a la vuelta de la esquina! y cada país tiene su propia manera de celebrarlo. Los postres de Semana Santa…
La Guía Repsol entrega los nuevos Soletes para perderse por España
El equipo de expertos de Guía Repsol elige 300 Soletes nuevos repartidos por todas las provincias españolas. Por sus propuestas culinarias, su…
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