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Coronas de la Almudena en Corónate 2025
Con motivo de las celebraciones en honor a la Virgen de la Almudena, patrona de Madrid se ha celebrado en el espacio…
La digitalización y la sostenibilidad del sector atraen talento
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) cierra en Toledo las XXXVII Jornadas Técnicas, que se han celebrado bajo el título “Atracción…
Pastelería Tolosana gana el premio a la mejor palmera de mantequilla de España
Pastelería Tolosana ha sido reconocida con el premio a la Mejor Palmera de Mantequilla de España en la primera edición del concurso…
La selección española de panadería artesana de Ceoppan, subcampeona de Europa 2025
La Selección de Espigas de Ceoppan se ha proclamado subcampeona de Europa de panadería, en una Copa de Europa que cumple su…
El equipo Espigas, con máximas aspiraciones en la Copa de Europa de panadería 2025
La Selección Española de Panadería Artesana compite los días 19 y 20 de Octubre en la feria SERBOTEL de Nantes. Después de…
Comida de hermandad
La Asociación de Fabricantes de Pan de La Coruña ha celebrado el Día Mundial del pan con una comida en la que…
Madrid se endulza con más de 150.000 buñuelos de viento de Viena Capellanes por el Día de Todos los Santos
En los obradores de Viena Capellanes, ese perfume a buñuelo recién frito vuelve cada año por estas fechas, cuando esta histórica cadena…
DÍA MUNDIAL DEL PAN 2025
Con motivo del Día Mundial del Pan desde nuestra plataforma que se compone de la revista Panorama Panadero y www.pandecalidad.es queremos felicitar…
Masterclass de Panettone de chocolate
En las instalaciones de Cotepa ha tenido lugar una tarde formación fantástica en torno a la elaboración de uno de los productos…
Taste Tomorrow: las ocho megatendencias que marcarán el futuro de la panadería, pastelería y chocolate a nivel mundial
Taste Tomorrow, el mayor ecosistema global de investigación en panadería, pastelería y chocolate, ha vuelto a celebrar una nueva edición en donde…
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