Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Canarias que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir una Estrella-Dir Informática de la panadería.
| Domingo | Bernal Rodrìguez | San Miguel (Abona) | Sta. Cruz de Tenerife |
| Juan Carmelo | Cabrera Rodríguez | Las Palmas | Las Palmas |
| Juan | Cabrera Rodríguez | Telde | Las Palmas |
| Manuel de los Reyes | Díaz García | Galdar | Las Palmas |
| Alexis | García Rodríguez | Playa de San juan | Guia de Isora |
| Jose Antonio | Hernández | San Cristobal de la Laguna | Sta. Cruz de Tenerife |
| Alfredo | Marrero Paez | Los Realejos | Sta. Cruz de Tenerife |
| Domingo | Martín Peréz | Telde | Las Palmas |
| Bryan | Medina Santos | Fuencaliente | Sta. Cruz de Tenerife |
| Santiago | Naranjo | Las Palmas | Las Palmas |
| Nereida | Pérez Navarro | Vencindario | Las Palmas |
| Guillermo | Religiosa Bordon | Polg. Ind.de Arinaga | Las Palmas |
| Orlando | Rodríguez | Teguise-Lanzarote | Sta. Cruz de Tenerife |
| Amaro José | Rodríguez González | Ingenio | Las Palmas |
| Cristo | Rodríguez González | Vega de San Mateo | Las Palmas |
| Rayco | Santana Alonso | Tìas | Las Palmas |
| Josè | Suárez Díaz | Aguimes | Las Palmas |
| Manuel | Trenado Martínez | Villaverde-la Oliva | Las Palmas |
