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La sexta generación de Cal Mosso ganador de El Millor Tortell de Reis de Catalunya
La primera edición del concurso “El Millor Tortell de Reis de Catalunya”, un concurso profesional y solidario, en un espacio único como…
Panadería Brulèe, mejor Roscón de Reyes artesano de la Comunidad de Madrid 2021
Panadería Brulèe ha sido la ganadora del III Concurso de Roscón artesano de la Comunidad de Madrid con un Roscón de Reyes…
Arturo Blanco, best baker
La web arturoblancopan.com ofrece un sinfin de ayudas al panadero profesional. En este oficio, por muchos años que se lleve trabajando, cada…
Madrid consumirá un millón doscientos cincuenta mil kilos de “Dulces Navideños”
Cada español consume una cantidad equivalente a 0,77 kilos al año en productos navideños y se gasta 7,20 € por persona un…
Fartons Polo, premiada por elaborar uno de los mejores panettones del mundo.
La empresa valenciana Fartons Polo ha obtenido la máxima puntuación -Categoría Oro- en el II Campeonato Internacional del Mejor Panettone del Mundo,…
Curso gratuito con prácticas impartido por panadería Amaquía
Luis Miguel Iglesias, fundador junto a Montse Fernández de la panadería Amaquía pone en marcha un curso de formación, totalmente gratuito, durante…
Pastelerías Mallorca, apuesta por el trabajo artesanal
Pastelerías Mallorca nace hace noventa años, en 1931. Sus fundadores gracias a un boleto premiado de lotería abren un pequeño obrador cuyo…
PAN.DELIRIO, cumple tres años de éxitos, bien preparado para afrontar la Navidad
La familia Cocheteux encara esta atípica Navidad con un segundo local abierto para despacho de producto, y un gran obrador artesanal con…
Concurso al Mejor Roscón de Reyes de Cataluña
La Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics organiza, el próximo 16 de diciembre, la primera edición del concurso “Mejor Roscón de Reyes…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de las Islas Baleares 2020-21
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de las Islas Baleares que óptan a conseguir una estrella Dir-Informática de la…
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