Menú
Noticias
Carmen Gómez, Doctora Pan
El obrador pontevedrés debe su nombre panadero a la formación académica de Carmen, médico cirujana por la Universidad Central de Venezuela, título…
Viena Capellanes te da varios tips para aprovechar lo que te sobra del roscón de Reyes
Viena Capellanes comparte algunos consejos para conservar el roscón de Reyes unos días más o para hacer una nueva receta con los…
El roscón de Reyes solidario más gourmand de Daniel Jordà
Daniel Jordà presenta su nuevo roscón solidario con chocolate, caramelo, crumble de galleta y relleno de crema de mascarpone. Este roscón de…
El roscón de Reyes artesano “el rey de los postres y la estrella de las fechas navideñas”
Las cerca de 600 pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán en estas fiestas, dos millones ochocientos mil roscones, según estimación…
El consumo de roscones de Reyes rozará los treinta millones de unidades
Las empresas que forman parte de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) registran un incremento de…
El alcalde de Madrid visita Pan.Delirio
José Luis Martínez-Almeida, alcalde de Madrid acompañado de Paula Gómez, concejala de Tetuán han visitado el obrador Pan.Delirio. “En estas fechas navideñas…
Harineras Villamayor, S.A: harinas y sémolas
En la edición Panorama Panadero PP454 dentro del Catálogo de harineras publicamos una descripción de una de las principales empresas de harinas…
Salva Industrial reúne al Equipo Nacional de Panadería «Espigas» para ofrecer dos cursos gratuitos en Madrid
La empresa fabricante de hornos y equipamiento para panadería, Salva Industrial, anuncia su colaboración con el equipo nacional de panadería «Espigas», integrado…
El mejor roscón de Madrid está en Umikobake
El roscón de Umikobake ha sido elegido Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid en el VI campeonato organizado por Gastroactitud. La…
Los mejores Tortells de Reis de Catalunya en las categorías de Clásico y Creativo
En el hall de la de la Estación del Nord de Barcelona se ha celebrado la cuarta edición de este concurso, que…
Más artículos