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Noticias
El horneado y reparto de dulces de Pascua inaugura la navidad en Beniaján
Vuelta al origen es el acertado nombre que se ha dado al certamen de dulces tradicionales cuya primera edición ha tenido lugar…
El roscón de PAN.DELIRIO… ¡en todas sus facetas!
Cumplido su séptimo aniversario, el obrador madrileño afronta la temporada álgida de su creación más reconocida, de cuyo sabor se puede disfrutar…
El Roscón de Babette: tradición y sabor que culminan en una experiencia redonda
El Horno de Babette, liderado por la maestra panadera Beatriz Echeverría, sigue apostando por sabor y textura a la hora de elaborar…
Montserrat Forners gana el Millor Pa de Pagès Català 2024
El panadero Marc Casamitjana, de Montserrat Forners (Barcelona) ha sido el ganador de la final del Concurso Millor Pa de Pagès Català…
Nuevo calendario Harinas Ylla 1878
De cara al final de año la harinera lanza su tradicional calendario anual. Este año han contado con la colaboración del dúo…
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia dona más de 600.000 euros en barras de pan y bollería a las zonas afectadas por la DANA
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia continúa demostrando su compromiso y solidaridad con las personas damnificadas por la DANA al…
Daniel Jordà presenta su nuevo libro “Panettones y brioches” para todos los públicos
Bajo el título de «Panettones y brioches», de Editorial Larousse recoge todo lo que sabe y ha ido aprendiendo durante más de…
Concurso Mejor Artesano del Panettone en Ibérica 2024
Por tercer año consecutivo, Irca Group convoca el concurso Mejor Artesano del Panettone en la Península Ibérica, que va dirigido a todos…
El español Ton Cortés gana la copa del mundo de panettone
El maestro panadero Ton Cortés, del obrador Suca’l de Barcelona, se impone a los italianos en la final de Milán y trae…
Georgina Reinares gana el II Concurso The Baker
La segunda edición del exclusivo concurso The Baker, organizado por la Baking School Barcelona Sabadell del Gremio de Panaderos de la Provincia…
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