Menú
Noticias
Bekari llega al centro de Pontevedra de mano de uno de los mejores panaderos de España
La panadería Békari abre su primer local en Pontevedra tras el éxito de sus dos espacios en Vigo. La marca, liderada por…
La textura, el ‘nuevo sabor’ para los consumidores: el 69% de los españoles afirma que les gusta probar alimentos con diferentes texturas
El sabor, la textura y la apariencia de los alimentos son tres de los principales factores que hacen que un producto nos…
Forn Velarte y Más que Pan, ganadores de la 53 edición del Concurso de Panes Tradicionales y de Formato libre
Ambas panaderías se han alzado con el primer premio en las diferentes categorías, de la 53 edición del tradicional Concurso que, cada…
Turkish Airlines presenta “The Oldest Bread” en vuelos selectos de clase Business
Turkish Airlines, la aerolínea que vuela a más países en el mundo, presenta ‘The Oldest Bread’, el pan más antiguo del mundo,…
Taller de formación «El mundo de los roscones»
Comparte con nosotros una jornada vespertina con el fin de descubrir los secretos de elaboración del rey de la navidad, su majestad…
La Final del Concurso Mejor Pan de Payés Catalán 2024 ya tiene finalistas
Forn Mistral (Barcelona), Montserrat Forners (Barcelona) Forn Massana (Cornellà de Llobregat), Forn l’Espurna (Berga) y Forn Sistaré (Reus), son las cinco panaderías…
50 Panaderos TOP de España, zona centro (Madrid)
El Salón Real de la Casa de la Panadería ha sido el escenario elegido para celebrar la tercera convocatoria de la zona…
La campaña de otoño 2024 de Europastry apuesta por la innovación y la tecnología fully baked
La compañía lanza una amplia gama de productos con propuestas innovadoras con sabores internacionales, diseñada para satisfacer las necesidades del sector bakery,…
Cursos Escuela Materia 2024
Escuela Materia pone en marcha nuevos cursos de la mano de los mejores maestros panaderos. Curso Masas hojaldradas con Toni Vera -…
«THE BAKER» selecciona a los cinco finalistas que competirán en su segunda edición
El concurso profesional «THE BAKER» que premia la excelencia en panadería ha anunciado a los finalistas que competirán por el prestigioso título…
Más artículos