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Sigep World a punto de comenzar
Tendencias, innovación, tecnologías y ahora también pizza en la 46.ª edición de Italian Exhibition Group, que incluye iniciativas sostenibles del sector en…
Formaciones Academia Diverespaço 1º semestre de 2025
1ª Formación: Panadería, Bollería y Snacking, con Mat Vallete La academia de formación Diverespaço, pretende realizar en el próximo mes de jenero, una formación…
Gastrónoma 2025 volverá con fuerza en octubre
La Feria Gastronómica del Mediterráneo tendrá lugar del 26 al 28 de octubre en los pabellones 1 y 3 de Feria Valencia.…
La AETC lanza una nueva edición del ciclo formativo “El laboratorio como fuente de datos para la toma de decisiones”
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) pone en marcha una nueva edición del ciclo de formación titulado “El laboratorio como fuente de…
El roscón de Reyes gigante de la Comunidad de Madrid en el Centro Comercial Gran Vía de Hortaleza
El Centro Comercial Gran Vía de Hortaleza, situado en el popular barrio madrileño de Hortaleza, ha sido el escenario elegido para presentar…
Los consejos de Viena Capellanes para disfrutar el Roscón de Reyes después del 6 de enero
Aunque las navidades han llegado a su fin, es posible que todavía queden restos del roscón de Reyes del día anterior. Para…
El IVA del pan al 4%
El 31 de diciembre de 2024 marcará el fin de la reducción temporal del IVA en productos de primera necesidad, implementada según…
Saray Ruíz: Pastelería creativa
El obrador del Área Doce de Comercial Reyvi ha sido el escenario elegido para realizar un curso práctico que se ha realizado…
El consumo de roscones de Reyes superará los 30 millones de unidades
Las empresas que forman parte de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (Asemac) registran, por segundo año…
Roscón solidario para reabrir las panaderías afectadas por la DANA
La Confederación Española de Panadería, Pastelería, Bollería y Afines (Ceoppan) va a poner en marcha esta Navidad la Campaña Nacional “Roscón solidario”.…
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