Menú
Noticias
La apuesta del sector alimentario español por la industria 4.0
Desafíos como el aumento de la producción y la demanda de productos ecológicos y la exigencia de unos mayores estándares de calidad…
Puratos lanza Easy Croissant Atelier para crear el hojaldre más creativo del mercado
Puratos, multinacional líder en el desarrollo de productos, tecnologías y soluciones para el sector de la panadería, pastelería y chocolate, con sede…
Día Internacional de la Mujer
El Día Internacional de la Mujer Trabajadora, también llamado Día Internacional de la Mujer, es una fecha destacada en múltiples partes del…
PAN.DE.LIRIO colabora con la asociación AAQUA
El obrador madrileño PAN.DE.LIRIO ha entregado a la asociación AAQUA-Ayudar a Quien Ayuda más de 3.000 litros de leche que han obtenido…
Innovación y sostenibilidad de la mano de Innovatrigo en la 41ª edición de FIMA
El Grupo Operativo Supraautonómico Innovatrigo ha presentado durante la segunda jornada de la 41ª edición de la Feria Internacional de la Maquinara…
¿Quieres ejercer el oficio panader@ en Segura de la Sierra?
Panadería totalmente equipada espera a ser abierta de nuevo, por jubilación de los propietarios, en el pueblo de Segura de la Sierra…
FIAB y Alimentaria apuestan por la innovación, la internacionalización y la sostenibilidad
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y Alimentaria Exhibitions han renovado su acuerdo de colaboración para impulsar la…
La sardina del carnaval
Las mejores pastelerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y mercados de Madrid han decidido “lanzarse al mar” para llenar sus mostradores de nuevas interpretaciones…
Panadería Marus cumple 130 años
Delmega, empresa familiar con cuatro generaciones a la espalda está de celebración centenaria. Actualmente, regentada por los dos hermanos, José Ignacio y…
Paco Torreblanca galardonado con el Prix Au Chef Pàstissier 2020
El pastelero, uno de los grandes referentes internacionales de las últimas tres décadas, se caracteriza por su capacidad de renovación constante con…
Más artículos