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Noticias
Ganadores del XL concurso de Sant Donis
Sant Donis, patrón de los enamorados valencianos, se celebra con la tradicional Mocadorà, unos dulces mazapán típicos del 9 de octubre que…
Marca colectiva Pan de Ávila
La Marca Colectiva Pan de Ávila una seña de identidad que los panaderos abulenses van a ofrecer todos sus clientes y visitantes…
Daniel Ramos Meléndez, Miga de Oro de Andalucía 2020-21
La Cremita ha sido elegido Miga de Oro de Andalucía por ser el pan que ha tenido las mejor puntuación. Además, se…
¿Bocadillos en peligro de extinción?
El 39% de los hogares españoles con niños de entre 6 y 12 años consume pan menos de dos veces al día.…
Tercer puesto de España en el Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos de la UIBC
Magnífico balance el obtenido por el equipo de España en el CampeonatoInternacional de Jóvenes Panaderos, organizado por la Unión Internacional de Panadería…
Listado finalistas Ruta del Buen Pan de Andalucía 2020-21
Aqui tenéis el listado definitivo de los panaderos TOP de Andalucía que optán a conseguir una estrella Dir-Informática de la panadería. 1GonzaloAnsioPanadería…
M*I*P Madrid International Pastry se suma a InterSICOP en una alianza estratégica para visibilizar el sector pastry
Tras las dos primeras ediciones desarrolladas en el marco de Madrid Fusión, el innovador Congreso internacional dedicado al universo dulce celebrará su…
Diego Bautista, Miga de Oro de Extremadura 2020-21
Diego Bautista de Horno La Tradición ha ganado la Miga de Oro de Extremadura 2020-21 en un evento celebrado en el obrador…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan en Extremadura 2020-2021
Aqui tenéis el listado definitivo de los panaderos TOP de Extremadura que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir…
Horno Moreno y la Tahona del Abuelo ganadores del Concurso de panes tradicionales, panes especiales y del Concurso de escaparates de pan
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el patrocinio de la Diputación de Valencia, ha celebrado los concursos de Panes…
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