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Madrid se llena de dulces navideños elaborados por monjas y conventos
La capital española acoge esta Navidad la III Feria de Productos Monásticos, un evento que reúne a más de 80 monasterios de…
Recetario completo que impulsa el uso de harinas premium Saiz
Presentamos el recetario especializado en harinas de calidad, una propuesta que reúne recetas innovadoras para profesionales del sector de la panificación que…
Productos navideños: menos consumo, más gasto y una Navidad que cambia
Radiografía del consumo navideño en España según el Informe del Consumo Alimentario 2024. Tendencias observadas en 2025 y datos del consumo de…
¡Oportunidad única! Se vende panadería por jubilación
Se vende panadería en funcionamiento, con clientela fiel y local totalmente equipado. Ideal para emprendedores o profesionales que quieran empezar de inmediato.…
Toni Vera y Miguel Ángel Castro: el panettone español al Mundial de 2026
Dos nombres brillan con luz propia: Toni Vera y Miguel Ángel Castro García, maestros pasteleros que se han alzado como ganadores de…
El roscón de PAN.DELIRIO… ¡en todas sus versiones!
La familia Cocheteux afronta su octava campaña de Navidad, sin duda su temporada del año más frenética, ya que a su Roscón…
Alimentaria+Hostelco consolidan su liderazgo y crecen un 41% en oferta internacional
Alimentaria+Hostelco, la plataforma internacional líder en alimentación, bebidas, food service y equipamiento hostelero en España, y uno de los principales referentes internacionales…
Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad en la Comunidad de Madrid
La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) lanza una deliciosa campaña: “Dulces de las…
Las microempresas y pymes de España afrontan un nuevo reto con la entrada en vigor del sistema VeriFactu
Ceoppan, Cedecarne y Fedepesca comparten el objetivo de transparencia y control fiscal que persigue la norma. Sin embargo, consideran imprescindible tener en…
The Bakery & Pastry HUB
Alimentaria es el encuentro internacional de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service, gracias…
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