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Tradición con Sabor a Futuro: El Caso de éxito de «Gustos de Antes»
«Gustos de Antes » se alza con el Premio a Desarrollo Rural en los Premios Excelencia Empresarial de la CEOE Guadalajara 2025,…
Zamora acoge el Primer Simposio del Pan y la Harina, antesala del gran PanFest 2027
La ciudad de Zamora acoge el Primer Simposio del Pan y la Harina, un encuentro pionero que ha reunido en el Palacio…
Vuelve el roscón de Reyes de El horno de Babette, una pieza tradicional que rompe moldes
El horno de Babette, referente del pan artesano en Madrid, vuelve a vestir la Navidad con su producto más apreciado: el Roscón…
Jóvenes panaderos y pasteleros se reúnen para abordar las necesidades y retos del sector
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia ha reunido a cerca de una veintena de jóvenes panaderos y pasteleros de Valencia…
La magia de lo cotidiano
De cara al final de año la Harinas Ylla lanza su tradicional calendario anual. Este año han contado con la colaboración de…
Pre-estreno del Aula Pa de Bon LLevat de la mano Barry Callebaut y Chocovic
Bon Llevat, distribuidor especializado en el mundo del pan y la pastelería, ha dado el primer paso hacia la apertura oficial de…
ACYRE Madrid elabora un turrón gigante para celebrar el Día mundial del turrón
La sede de la Comunidad de Madrid, la Real Casa de Correos, ha sido el escenario para la elaboración del “turrón más…
Harinera DeSpelta: Respeto con el medio agrícola
En la serranía de Sigüenza, en Palazuelos, la harinera DeSpelta, de la mano de Carlos Moreno, se ha propuesto recuperar variedades de…
Gastronomic Forum Barcelona cierra su edición homenaje a la nueva cocina catalana
La 16 edición de Gastronomic Forum Barcelona clausura una convocatoria marcada por la intensa actividad comercial y una participación que ha superado…
Acyre Madrid elaborará en la Real Casa de Correos el turrón más largo del mundo
La sede de la Comunidad de Madrid, la Real Casa de Correos será el escenario para la elaboración del turrón más largo…
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