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M*I*P Madrid International Pastry se suma a InterSICOP en una alianza estratégica para visibilizar el sector pastry
Tras las dos primeras ediciones desarrolladas en el marco de Madrid Fusión, el innovador Congreso internacional dedicado al universo dulce celebrará su…
Diego Bautista, Miga de Oro de Extremadura 2020-21
Diego Bautista de Horno La Tradición ha ganado la Miga de Oro de Extremadura 2020-21 en un evento celebrado en el obrador…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan en Extremadura 2020-2021
Aqui tenéis el listado definitivo de los panaderos TOP de Extremadura que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir…
Horno Moreno y la Tahona del Abuelo ganadores del Concurso de panes tradicionales, panes especiales y del Concurso de escaparates de pan
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, con el patrocinio de la Diputación de Valencia, ha celebrado los concursos de Panes…
Curso de formación en la nueva escuela Materia
Curso para formar panaderos de profesión, que puedan acceder al mercado laboral con un conocimiento teórico y práctico amplio de la panadería…
Ángel Ruiz Sánchez, obrador artesano Ruiz Benayas, Miga de Oro de Castilla La Mancha 2021
“El premio va dedicado a mi hermano que está hoy conmigo y Asempan, la Escuela de Panadería de Madrid con la que…
Javier Moreno, La Madrugada panadería, Miga de Oro de Murcia 2021
“Este premio es para todo el equipo de La Madrugada que hacen posible que todos los días hagamos un pan de calidad.…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de Castilla La Mancha 2020-21
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Castilla La Mancha que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán…
Listado de los finalistas de la Ruta del Buen Pan de Murcia 2020-21
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de Murcia que han obtenido las mejores puntuaciones y que optán a conseguir…
“Los clientes vienen de lejos para comprar buen pan. Somos panaderos, con mucha ilusión y con ganas de hacer pan de calidad”
Joaquin Chiné, propietario del obrador Artepan Chiné de Fraga (Huesca) y su hijo Héctor, cuarta generación de panaderos de la familia son…
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