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cocineros que aman el pan

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    Iván Domínguez

    "El futuro del pan está en mirar atrás" La cocina del chef coruñés destaca por su sencillez y los product ...

    "El futuro del pan está en mirar atrás" La cocina del chef coruñés destaca por su sencillez y los productos frescos, autóctonos y en su mayoría desconocidos en donde el pan tiene una relevancia especi ...

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Pan de Calidad

Es una entidad independiente y sin ánimo de lucro que pretende la exaltación del pan en todas sus manifestaciones, haciéndose eco de las cualidades nutricionales y alimenticias del mismo. En estos días en los que el consumo de pan es cada vez menor creemos que es necesaria la existencia de una asociación como la nuestra que mejore la imagen de un producto tan denostado por la sociedad y a la vez tan importante para la alimentación diaria.

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