IFEMA ha decidido fijar las fechas definitivas de su próxima edición para los días 20 al 23 de febrero de 2021, en los pabellones 12,14 y 14.1 con una superficie bruta...
Los concesionarios Ford a lo largo de toda la geografía nacional son los escenarios elegidos por Los Espigas para llevar a cabo sus demostraciones. Recorremos el itinerar...
En el obrador Amasa, Las Rozas (Madrid) ha tenido lugar el II encuentro de mujeres panaderas, en el que el grupo al completo, han tenido la oportunidad de compartir exper...
El equipo formado por Manuel Flecha, Daniel Flecha Sánchez y David Llamas ha quedado en quinta posición en el concurso “Bread in the City” organizado en Sigep (Italian Ex...
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Es la marca de maquinaria para panadería y pastelería de la que todo el mundo habla, pues su propuesta de calidad y precio no deja a nadie indiferente. Esta...
Roastbeef de ternera, queso parmesano, mayonesa cajún, vinagreta de tomate, piparra y aceituna negra junto a ensalada de rúcula, cilantro y hierbabuena ha sido los ingred...
En Madrid International Pastry M*I*P el primer congreso internacional de pastelería, panadería y chocolate en España se ha otorgado a Myhrvold el reconocimiento a la Tray...
Descubrimos en este recorrido las diferentes variedades panarias que existen y el punto de partida es España, lugar panarra por excelencia. En cada lugar se han creado in...
Ser un excelente artesano hoy en día tiene que venir acompañado con la exploración de nuevos territorios para asegurar el éxito de una panadería : fidelizar los clientes,...
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