La familia Cocheteux encara esta atípica Navidad con un segundo local abierto para despacho de producto, y un gran obrador artesanal con centro de I+D, que permitirá aume...
La Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics organiza, el próximo 16 de diciembre, la primera edición del concurso “Mejor Roscón de Reyes de Cataluña” en la Estación del N...
Os presentamos el listado definitivo de los panaderos TOP de las Islas Baleares que óptan a conseguir una estrella Dir-Informática de la panadería. 1 Antoni Gelabert Vene...
“No me lo termino de creer, es un reconocimiento importante, estamos super agradecidos y muy contentos” ha declarado Jorge al recibir el premio. El pan ganador ha s...
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La Fundación Irene Villa se ha puesto en contacto la Confederación Española de Organizaciones de Panadería y Pastelería para colaborar con el proyecto Solidario “Flor Dul...
El nuevo producto de Lesaffre refuerza la personalidad de los panes aportando sabores y aromas específicos. Lesaffre Ibérica, empresa de referencia en el campo de la ferm...
El Centro Tecnológico de Cereales (Cetece) y la Asociación Provincial de fabricantes de Palencia han fallado el concurso a la Postal de Navidad 2020. Cerca de doscientos...
El objetivo de la competición es fomentar la elaboración de roscones artesanos en la Comunidad de Madrid, premiando la mejor receta con 2.500 euros en productos lácteos d...
La Confederación Española de Organizaciones de panadería, pastelería bollería y afines, a propuesta de Eduardo Villar, su nuevo presidente crea un grupo de asesores tecno...
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