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Con la voluntad de dar visibilidad al talento de nuestros maestros pasteleros y panaderos, recuperamos la Mona de Pascua original y abrimos una ventana a la actualidad co...
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El asturiano sucede a Daniel Flecha en el palmarés de una competición que organizó con éxito y por cuarta vez Ceoppan, en colaboración con InterSICOP. El Campeonato de Es...
La empresa francesa se suma al grupo de empresas que apuestan por Espigas, uno de los programas más relevantes de CEOPPAN en este 2022. La Confederación Española de Panad...
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La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), en colaboración con la Fundación General de la Universidad de Valladolid, organiza en el marco de su Plan de Formac...
La tercera edición de Madrid International Pastry (M*I*P) tendrá lugar del 7 al 8 de mayo en MOM Culinary Institute by Paco Roncero y la Fundación CHA. El foro gastronómi...
Un ciclo de conferencias en torno a la cultura del pan con un recorrido divulgativo sobre distintos aspectos de la fabricación de este alimento básico, desde el cultivo d...
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