La tradicional empresa madrileña especializada en pastelería artesana, servicios de catering gourmet y platos preparados, celebra este año su 150 aniversario. Fundada en...
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector Pastelería de Madrid (Asempas) ha celebrado la sexta edición del Concurso Mejor Torrija 2023 entre las pastelerías artes...
Tras un parón de varios años provocado por la pandemia, Puratos, la multinacional líder en la producción de materias primas para el sector panadero, pastelero y chocolate...
El día 8 de marzo se celebra el día internacional de la mujer trabajadora y que mejor manera de celebrarlo que con un encuentro sensorial diferente para todas las mujeres...
Esta segunda edición, liderada por pasteleros y panaderos de toda Cataluña, ha recibido calidad, artesanía y esfuerzo a partes iguales en un momento difícil por el sector...
La multinacional de origen belga líder mundial en la producción de productos para panadería, pastelería y chocolate, da un paso más en su dominio y conocimiento de la fer...
Middleby España, parte The Middleby Corporation presenta su centro culinario de última generación, un espacio único donde los visitantes podrán participar en demostracion...
Esta tendencia ha llegado para quedarse y en el momento de buscar opciones de alimentación, cada vez se eligen productos más artesanales, sanos y sostenibles, que se adap...
El gran hit de esta temporada es un producto con masa de croissant, redondo, con capacidad de varios rellenos y que está decorado con una cobertura. Una tendencia gastron...
Panamar Bakery Group ha formalizado su incorporación a Lean & Green, la iniciativa europea coordinada en España por AECOC para la descarbonización de la logística, su...
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