Cambio la música por la divulgación e investigación y el desarrollo de recetas, clases, seminarios y creación de contenido digital. En Instagram tiene un millón de seguid...
La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), organiza sus XXXV Jornadas Técnicas los días 3 y 4 de octubre, en el Hotel Sherry Park de Jerez de la Frontera...
El concurso Millor Pa de Pagès Català que convoca el Consejo regulador de la IGP tendrá lugar el 30 de septiembre en Tàrrega en un acto abierto al público. Fleca i Pastis...
El próximo mes de octubre tendrá lugar la novena edición del ‘Mondial du Pain’, el prestigioso certamen organizado por el colectivo ‘Les Ambassadeurs de Pain’...
Madrid International Pastry, M*I*P, el congreso internacional de pastelería, panadería y chocolate en España, celebrará su cuarta edición en un lugar emblemático del cora...
Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento y Maquinaria para la Restauración, Hostelería y Colectividades, y Restaurama, el Salón de Alimentaria dirigido al canal...
El nuevo pan de Artepan es fruto de la unión de las palabras berrogi (cuarenta) y ogi ( pan) en euskera. Un pan resultado del oficio, la evolución y el compromiso como pa...
La Academia Diverespaço realizará en octubre una formación profesional Richemont, esta vez «Pre-fermentación y Conducción de Massas» con dos de los mayores especialistas...
Cristo y Yaiza, cuarta generación, celebran el centenario del negocio familiar con la misma pasión por la profesión y la recuperación de procesos del pasado entre u...
El XIV International Gluten Workshop, organizado entre España y Portugal, cita pensada para que profesionales de más de treinta países hayan podido compartir experiencias...
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