Nueva edición limitada de Turrón de Queso Bizkarra & Bizkarra

Posted by Panorama Panadero

|octubre 05, 2018

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Panaderías y Pastelerías Bizkarra ha elaborado una nueva edición del Turrón de Queso – Gazta Turroia Bizkarra & Bizkarra, que se hace en el obrador de Usansolo. Este...

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John Barrita, bocatas que molan

Posted by Panorama Panadero

|octubre 03, 2018

|in : Decoración, Noticias

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Un bar de aire rústico-industrial con capacidad para treinta comensales, con terraza ha abierto sus puertas en Madrid. Al frente de la elaboración del pan se encuentra Jo...

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Buñuelos de viento y huesos de santo

Posted by Panorama Panadero

|octubre 03, 2018

|in : Dulces, Noticias

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Las cerca de 600 pastelerías de la Comunidad Autónoma de Madrid  venderán este año más de 338.000 kilos de dulces tradicionales de estas fechas (buñuelos, huesos de santo...

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Reflexión sobre el sector y perspectivas para este 2018

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|octubre 03, 2018

|in : Masas Congeladas, Noticias

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Felipe Ruano, presidente de Asemac

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Vitrinas al servicio del profesional

Posted by Panorama Panadero

|octubre 03, 2018

|in : Hornos y Maquinaria, Noticias

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Arévalo refrigeración

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Ireks Ibérica: 33 Dreidoppel en la IBA 2018

Posted by Panorama Panadero

|octubre 01, 2018

|in : Noticias, Novedades

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Los visitantes del stand de 33 Dreidoppel han podido experimentar en directo, en Munich, los semifríos rectangulares (una reinterpretación de las recetas clásicas de semi...

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Europastry: Novedades de bollería para este otoño

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|octubre 01, 2018

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“Estos lanzamientos suponen una clara apuesta por ofrecer productos innovadores siguiendo las tendencias del sector, pero manteniendo los procesos de tradición artesanale...

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AB Mauri: Adquisición de nuevos negocios

Posted by Panorama Panadero

|septiembre 30, 2018

|in : Noticias, Novedades

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Se ha producido la adquisición por parte de AB MAURI en UK & IRLANDA de las empresas Holgran y Fleming Howden, pertenecientes hasta ahora al grupo Rank Hovis Milling...

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Vandemoortele: Mejora su gama de bollería Bake’up y renueva su imagen

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|agosto 01, 2018

|in : Noticias, Novedades

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La empresa líder en margarinas, aceites y grasas para cocinar y productos congelados de panadería y pastelería, renueva la imagen y mejora la tecnología de su gama Bake’U...

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